新湖农场检查肉食品市场确保居民放心消费

2009-05-04 10:37 文章来源：新湖电视台

文章类型：原创内容分类：新闻

新湖农场张美华
　　5月1日劳动节这一天，新湖农场卫生防疫、卫生监督所、动物检疫、城建管理等部门一行对肉食品市场进行了全面检查。
　　为确实确保肉食品安全，严厉打击产源地不明、质量不达标的肉食品流入新湖市场，让群众放心消费。检查组一行对市场上的猪肉、鸡等肉食品的来源、质量及各类手续证件进行了全面的检查。
　　为了预防猪流感，检查组还重点对市场上销售的猪肉和仔猪进行了检查，并当场对证件不全的三个仔猪点进行了处理。要求销售仔猪必须有当地的检疫证明，否则不得进入新湖市场；生猪必须到定点屠宰场进行屠宰，并加盖检疫、检验两道印章。坚持做到严把生猪进场关和上市关，不合格的肉食品坚决不予上市销售。在检查期间，检查组还向经营户们进行了相关的肉食品安全知识和法律法规宣传，进一步加强了经营业主肉食品的安全意识，以确保农场的肉食品消费安全。
　　从检查结果来看，农场的大部分肉食品经营户都能做到依法经营，证照齐全，进货渠道合法、食品质量可靠，节日期间肉食品安全总体情况较好。